Poivron rouge

Description produit

Poivron rouge soigneusement déshydraté à basse température afin de préserver la couleur intense, la saveur naturellement sucrée et les propriétés nutritionnelles.
Produit destiné aux professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration, des traiteurs et de la transformation industrielle.

Données techniques

Coupe :
Lanières / morceaux / granulés (selon demande)

Granulométrie :
3–6 mm | 6–10 mm | 10–30 mm (autres tailles sur demande)

Humidité résiduelle :
≤ 8 %

Couleur :
Rouge vif à rouge foncé

Goût :
Doux, aromatique, typique du poivron rouge

Origine :
espagne-Tunisie

Applications B2B

• Soupes et sauces
• Mélanges de légumes déshydratés
• Plats préparés & plats cuisinés
• Industrie agroalimentaire
• Restauration & catering
• Réhydratation à chaud ou à froid

Conditionnement & logistique

Formats disponibles :
• Sachets alimentaires
• Sacs PE / kraft (B2B)

MOQ :
À partir de 1 palette

Conditionnement standard :
• Boîte 4 unités
• Boîte 6 unités
• Pack 12 unités

Palette :
324 à 432 unités / palette (selon format)

Certifications & qualité

• Sélection rigoureuse des matières premières
• Processus de déshydratation contrôlé
• Qualité B2B – traçabilité assurée
• Analyses disponibles sur demande