Sélectionnées avec soin et déshydratées selon des standards stricts, ces patates douces garantissent une qualité constante, une excellente stabilité et une parfaite intégration dans les chaînes de production professionnelles.
Idéales pour les acteurs du B2B recherchant fiabilité, régularité et performance produit.
Patates douces soigneusement sélectionnées puis déshydratées à basse température afin de préserver la couleur orange naturelle, la texture végétale et la douceur caractéristique.
Produit destiné aux professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration, des traiteurs et de la transformation industrielle.
Coupe :
Tranches / rondelles / dés / lamelles / poudre (selon demande)
Granulométrie :
5–10 mm | 10–20 mm | 20–30 mm | poudre fine
(autres calibrages disponibles sur demande)
Humidité résiduelle :
≤ 8 %
Couleur :
Orange vif à orange foncé
Goût :
Doux, légèrement sucré, typique de la patate douce
Origine :
Espagne – Tunisie
• Soupes & potages
• Mélanges de légumes déshydratés
• Industrie agroalimentaire
• Restauration & catering
• Bases culinaires
• Réhydratation à chaud ou à froid
• Production de poudres & formulations spécifiques
Formats disponibles :
• Sachets alimentaires
• Sacs PE / kraft (B2B)
MOQ :
À partir de 1 palette
Conditionnement standard :
• Boîte 4 unités
• Boîte 6 unités
• Pack 12 unités
Palette :
324 à 432 unités / palette
(selon format et conditionnement)
• Sélection rigoureuse des patates douces
• Processus de déshydratation contrôlé
• Qualité B2B – traçabilité assurée
• Analyses et fiches techniques disponibles sur demande