Sélectionné avec soin et séché selon des standards stricts, ce produit garantit une qualité constante, une excellente stabilité et une parfaite intégration dans les chaînes de production professionnelles.
Idéal pour les acteurs du B2B recherchant fiabilité, régularité et performance produit.
Panais soigneusement sélectionné et séché à basse température afin de préserver la couleur claire naturelle, la texture végétale et la saveur douce caractéristique.
Produit destiné aux professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration, des traiteurs et de la transformation industrielle.
Coupe :
Dés / lamelles / râpé / granulés (selon demande)
Granulométrie :
3–6 mm | 6–10 mm | 10–30 mm
(autres calibrages disponibles sur demande)
Humidité résiduelle :
≤ 8 %
Couleur :
Blanc ivoire à beige clair
Goût :
Doux, légèrement sucré, aromatique
Origine :
espagne-Tunisie
• Soupes et potages
• Mélanges de légumes déshydratés
• Bases culinaires & bouillons
• Industrie agroalimentaire
• Restauration & catering
• Réhydratation à chaud ou à froid
Formats disponibles :
• Sachets alimentaires
• Sacs PE / kraft (B2B)
MOQ :
À partir de 1 palette
Conditionnement standard :
• Boîte 4 unités
• Boîte 6 unités
• Pack 12 unités
Palette :
324 à 432 unités / palette
(selon format et conditionnement)
• Sélection rigoureuse des panais
• Processus de séchage contrôlé
• Qualité B2B – traçabilité assurée
• Analyses et fiches techniques disponibles sur demande