Sélectionné avec soin, déshydraté puis transformé selon des standards stricts, ce citron en poudre garantit une qualité constante, une excellente stabilité et une parfaite intégration dans les chaînes de production professionnelles.
Idéal pour les acteurs du B2B recherchant fiabilité, régularité et performance produit.
Citron soigneusement sélectionné, déshydraté puis finement broyé afin d’obtenir une poudre homogène conservant l’arôme frais, l’acidité naturelle et les caractéristiques gustatives du fruit.
Produit destiné aux professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration, des traiteurs et de la transformation industrielle.
Forme :
Poudre fine (standard)
Granulation spécifique sur demande
Granulométrie :
< 1 mm | poudre ultra fine (selon demande)
Humidité résiduelle :
≤ 6 %
Couleur :
Jaune clair à jaune naturel
Goût :
Acidulé, frais, intensément aromatique
Origine :
Espagne – Tunisie
• Assaisonnements & mélanges d’épices
• Industrie agroalimentaire
• Restauration & catering
• Formulations alimentaires
• Production de boissons & infusions
• Bases aromatiques & sauces
• Applications pâtisserie
Formats disponibles :
• Sachets alimentaires
• Sacs PE / kraft (B2B)
• Conditionnement vrac industriel
MOQ :
À partir de 1 palette
Conditionnement standard :
• Boîte 4 unités
• Boîte 6 unités
• Pack 12 unités
Palette :
324 à 432 unités / palette
(selon format et conditionnement)
• Sélection rigoureuse des citrons
• Processus de déshydratation et de broyage contrôlé
• Qualité B2B – traçabilité assurée
• Analyses et fiches techniques disponibles sur demande