Description produit
Tomate soigneusement déshydratée à basse température afin de préserver la couleur rouge naturelle, l’intensité aromatique et les qualités nutritionnelles.
Produit destiné aux professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration, des traiteurs et de la transformation industrielle.
Données techniques
Coupe :
Dés / flocons / granulés / poudre (selon demande)
Granulométrie :
3–6 mm | 6–10 mm | 10–30 mm
(autres tailles disponibles sur demande)
Humidité résiduelle :
≤ 8 %
Couleur :
Rouge naturel à rouge foncé
Goût :
Intense, légèrement acidulé, typique de la tomate mûre
Origine :
espagne-Tunisie
Applications B2B
• Soupes et sauces
• Mélanges de légumes déshydratés
• Plats préparés & plats cuisinés
• Industrie agroalimentaire
• Restauration & catering
• Réhydratation à chaud ou à froid
Conditionnement & logistique
Formats disponibles :
• Sachets alimentaires
• Sacs PE / kraft (B2B)
MOQ :
À partir de 1 palette
Conditionnement standard :
• Boîte 4 unités
• Boîte 6 unités
• Pack 12 unités
Palette :
324 à 432 unités / palette
(selon format et conditionnement)
Certifications & qualité
• Sélection rigoureuse des tomates
• Processus de déshydratation contrôlé
• Qualité B2B – traçabilité assurée
• Analyses et fiches techniques disponibles sur demande
