Sélectionnée avec soin et déshydratée selon des standards stricts, cette pitaya garantit une qualité constante, une excellente stabilité et une parfaite intégration dans les chaînes de production professionnelles.
Idéale pour les acteurs du B2B recherchant fiabilité, régularité et performance produit.
Pitaya soigneusement sélectionnée puis déshydratée à basse température afin de préserver la couleur vive naturelle, la texture délicate et les caractéristiques gustatives du fruit exotique.
Produit destiné aux professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration, des traiteurs et de la transformation industrielle.
Coupe :
Tranches / morceaux / cubes / poudre (selon demande)
Granulométrie :
5–10 mm | 10–20 mm | poudre fine
(autres calibrages disponibles sur demande)
Humidité résiduelle :
≤ 8 %
Couleur :
Rose vif à rouge intense (selon variété)
Goût :
Doux, subtil, légèrement sucré
Origine :
espagne-Tunisie
• Infusions & thés
• Mélanges fruités & snacks
• Industrie agroalimentaire
• Restauration & catering
• Décoration alimentaire premium
• Réhydratation & transformation
• Production de poudres & extraits
• Applications pâtisserie & desserts
Formats disponibles :
• Sachets alimentaires
• Sacs PE / kraft (B2B)
• Tranches protégées en emballage sécurisé
MOQ :
À partir de 1 palette
Conditionnement standard :
• Boîte 4 unités
• Boîte 6 unités
• Pack 12 unités
Palette :
324 à 432 unités / palette
(selon format et conditionnement)
• Sélection rigoureuse des pitayas
• Processus de déshydratation contrôlé
• Qualité B2B – traçabilité assurée
• Analyses et fiches techniques disponibles sur demande